栃木県宇都宮市にある市塙農園です。

ねぎにらの生育・収穫が順調で9月中旬ぐらいまで出来そうです。

昨日、9月収穫に向けてねぎにらの苗づくりをしました。

これをポットに植えていきます。

一ヵ月ぐらいでここまで育ちます。

ねぎにらはほんとに育てるのが大変です。

ニラは年に7回ほどの収穫があるにもかかわらず、ねぎにらは3年で5回しか収穫できません。

でも、惚れ込んだねぎにらを作っています。

そのため、値段は高くなりますが是非味ってください。

「ねぎにらおかき」の応援購入プロジェクトが2023年8月1日よりMakuakeにてスタートします。

あるよあったよに告知が出ております。

よろしくお願いいたします。

試作を食べましたが、ねぎにらの香りがよくとてもいい味を出していました。