ネギとニラのハイブリット野菜”ねぎにら”生産、市塙農園

【期間限定販売】3月~9月

市塙農園の市塙です。ねぎにらの味わいはネギでもなく、ニラでもなく、しっかりとした甘みがあり、ニンニクの風味がします。
そして、注目すべきはなんといっても栄養価
ネギもニラも栄養価の高い野菜ですが、”ねぎにら”はその良いところ取りでカロテン、鉄分、リン、繊維質、などその栄養価のほぼ全てがネギよりもニラよりも多く含まれています。
栃木県の希少野菜「ねぎにら」を是非食べてみてください。調理は、餃子の具が一番のオススメですが、おひたし、野菜炒め、卵とじ等、とても料理に特別な味わいを生みだします。

商品一覧

メディア紹介&コラボ企画

・2023年夏 Makuakeで【新たなご当地おかき誕生?!栃木の老舗製菓工場×消滅危機の野菜ねぎにら農家コラボ】目標達成!

・2021年夏 Makuakeで【栃木県の希少野菜「ねぎにら」農家を救え!『ねぎにら農家の餃子』を餃子専門店と開発】目標達成!

・2019年6月 日本テレビ【満天☆青空レストラン】 ねぎにらが紹介されテレビに出演。

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